Via partner
Kook ook het meest complete basiskookboek met productinformatie, alle basistechnieken en meer dan 1400 recepten , I. van Blommestein
Artikelnummer: 9789066119864
KLIK HIER OM TE BESTELLEN VIA PARTNER
Kook ook
Alle moderne basistechnieken, productinformatie en meer dan 1400 recepten in één overzichtelijk kookboek bij elkaar
Kook ook Irene van Blommestein, Annelène van Eijndhoven & José van Mil
Geheel herziene uitgave met meer dan 1400 traditionele en hedendaagse recepten met bereidingstijden en voedingswaarden, heldere informatie over ingrediënten, duidelijke beschrijvingen van kookmethoden en instructieve foto’s.
Middelste gedeelte:
Hét meest complete basiskookboek van Nederland.
Met Kook ook op het aanrecht bereiden ook beginnende koks zonder problemen de meest verrukkelijke gerechten. In deze nieuwe editie staat ook alles wat er verder bij koken komt kijken. Meer gevorderden vinden in dit boek onder meer uitdagende feestgerechten en andere, meer bewerkelijke recepten. Kook ook: handleiding en vraagbaak in één.
Al 150.000 exemplaren verkocht!
Hét basiskookboek! meer dan 1400 recepten Al meer dan 150.000 ex. verkocht
* Bijna 500 pagina's
* Beste basiskookboek volgens de Consumentenbond!
Het boek bevat een schat aan onmisbare informatie voor iedere beginnende of ervaren thuiskok: actuele productinformatie, culinaire basistechnieken en maar liefst 1400 smakelijke recepten en variatiemogelijkheden. De ruime hoeveelheid illustraties (o.a. stap-voor-stap foto's bij ingewikkelde kooktechnieken) maakt Kook ook tot de indeale keukenhulp. De horecavakschool gebruikt het als leerboek tijdens hun lessen.
Deze geheel herziene editie is wat je ziet: Hét basiskookboek van Nederland, boordevol met de nieuwste informatie over ingrediënten, wereldkeukens, kooktechnieken, apparatuur, keukengerei en natuurlijk heel veel lekkere (basis)recepten, classics & trends.
Gewicht
1,787 Kg
Uit jaar:
1991-2008
Uitvoering:
Hardcover
Uitgever(Label):
Inmerc, Wormer
Fotografie (Foto's)
Fotostudio Frans van Wijk (Krommenie)+Willem Groeneveld+Cameron Studio, Robert Vendrig+Edith van Zalinge
Vormgeving (Lay-out, Opmaak):
Jan Mak (Joen design)
Eindredactie:
Thea Lansbergen
Aantal pagina's
477
NUR/NUGI
441 Basis kookboeken