Via partner
Stoomgerechten
Artikelnummer: 9789059205734
KLIK HIER OM TE BESTELLEN VIA PARTNER
STOOMGERECHTEN
Stomen is een veelzijdige, snelle en gezonde kookmethode. Dit praktische boek bevat ruim 180 recepten waarbij allerlei stoommethoden worden gebruikt, zoals bamboe en metalen stoommanden, kogelbarbecues en bladeren, folie en bakpapier om ingrediënten in te pakken. De recepten variëren van snel en gemakkelijk, tot ingewikkeld en uitdagend. Stoomgerechten bevat frisse, inspirerende recepten en onmisbare informatie over technieken en keukengerei. Stoomgerechten leert u alle kneepjes van het stomen.
Gewicht
0,703 Kg
Uit jaar:
2006-2008
Uitvoering:
Paperback (iets hardere kaft)
Uitgever(Label):
Veltman, Utrecht
Omslagontwerp (Vormgeving omslag):
Ton Wienbelt, Den Haag
Fotografie (Foto's)
Ian Hofstetter
Vormgeving (Lay-out, Opmaak):
De ZrIJ, Utrecht
Vertaald door:
Claudia Disps (voor Textcase, Hilversum)
Oorsponkelijke titel
Steam it
Aantal pagina's
399 excl. Colofon
NUR/NUGI
GEEN OPGAVE