Via partner
Food body mind jouw plan voor gezond & lekker leven, Wendy Walrabenstein
Artikelnummer: 9789402600902
KLIK HIER OM TE BESTELLEN VIA PARTNER
FOOD BODY MIND helpt de lezer bij de overgang van de Ik wil meer fase naar de ik wil beter fase. Het helpt iedereen die niet alleen langer wil leven, maar ook nú fysiek en mentaal gezond wil zijn én blijven.
In de drie delen van dit boek woreden deze drie onderwerpen behandeld waarbij het uitgangspunt steeds is: lang en gezond leven. In FOOD vertelt de auteur over eten tegen veroudering en welwaartsziektes. Over wat nu wel en niet gezonde voeding is, steeds gebaseerd op gedegen wetenschappelijk onderzoek. BODY gaat over beweging. Centraal daarbij staat dat je niet alleen werkt aan uithoudingsvermogen en kracht, maar ook aan flexibiliteit en balans. En tot slot MIND. Als je weet wat stress in je lichaam aanricht, dan weet je hoe belangrijk het is om vanuit zelfacceptatie en authenciteit te leven. Maar hoe zorg je voor balans? Wat is welbevinden en hoe bereik je dat? Wat is mindfulness en hoe mediteer je eigenlijk?
Dit praktische boek helpt je een persoonlijk plan te maken voor gezond en lekker leven, nu en in de toekomst. Geen dieet, maar een eigen leefstijl.
Met het boek FOOD BODY MIND maak je een eigen plan voor een gezond en lekker leven. De kern is gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek naar hoe je langer gezond leeft. De prettige bijwerking is dat je direct energieker, slanker en mentaal sterker wordt. FOOD BODY MIND helpt vrouwen en mannen van rond de 40 en ouder bij de transitie van de ik wil meer fase naar de ik wil beter fase.
Want rond je veertigste krijg je ineens dat besef: 'Dit is het, het moet nu gebeuren. Ik ben in de bloei van mijn leven.' Je beseft dat je maar één leven en één lichaam hebt. Een groeiend bewustzijn maakt zich van je meester en ineens zie je het: weg met de carrière, weg met het huis (nou ja...de hypotheek in ieder geval), al die spullen, al die zorgen, het ongezonde lijf, vermoeidheid van al het werken, murw van het restaurantenvoer en de wijn, krom van het zitten voor een scherm, weg met die volle kliko's, weg met al dat plastic in mijn huis, in de zee en in mijn vis. Maar hoe doe je dat?
In FOOD BODY MIND vind je praktische aanwijzingen over welke basis ingrediënten je in de kast moet hebben staan, met checklists en concreet advies over supplementen. In aparte kaders worden goede, wetenschappelijk onderbouwde aanwijzingen gegeven over welke voeding goed en welke slecht voor je is. Beweegadvies van iemand die net als jij niet altijd zin heeft, waardoor alles haalbaar blijft. En tot slot: de balans. Geen geklets over mindfulness, maar to-the-point uitleg over waarom het werkt en praktische adviezen om vandaag nog te beginnen met mediteren.
En natuurlijk heerlijke (vegetarische) recepten met prachtige foto's.
FOOD
Wat heeft het lichaam nodig om te functioneren? Uitleg over de functie van koolhydraten, eiwitten, vetten, vezels, mineralen, vitamines en bioactieve stoffen. Hoe voorkom je welvaartsziektes? Hoe word je zo oud mogelijk en blijf je tegelijkertijd jong? Lezende weg ontwikkel je een eigen FOOD-plan.
Met (vegetarische) ontbijt-, lunch- en dinerrecepten. Alle combi's komen uit op de eerder in het boek behandelde aanbevolen dagelijkse hoeveelheden. Inclusief een checklist voor de voorraadkast.
BODY
Beweging wordt behandeld vanuit de visie dat een gezond lijf beschikt over conditie, kracht en lenigheid. Praktische adviezen over het integreren van beweging in je dagelijkse routine. Gouden tips om met zo min mogelijk inzet tot een maximaal resultaat te komen.
MIND
Reken af met een crazy busy leefstijl. Na een inhoudelijke onderbouwing over mindfulness en zelfacceptatie, wordt in dit deel een plan beschreven met concrete meditaties, minimalisme en meer zen in je leven.
Wendy Walrabenstein werkte als econoom in de internationale financiële wereld. Na 15 jaar zette zij hier resoluut een punt achter. Toen zij in Italië woonde (smullend van het lekker eten), zag zij hoe krasse knarren op hun 80ste nog steeds een berg opklommen. Later bleken er nog veel meer inspiratiebronnen te zijn. Mensen die op hoge leeftijd laten zien dat wat een gezonde leefstijl kan doen en aantonen dat deze leefstijl leuk is. Niet alleen in de toekomst, maar ook nu, direct.
MENINGEN: Compleet en praktisch boek, fijn dat het wetenschappelijk onderbouwd is. Wendy heeft een prettige schrijfstijl en het is niet belerend/betuttelend geschreven. Ook lekkere (plantaardige) recepten. Kortom: aanrader
Dit boek is zo verhelderend! De schrijfster is geen voorstander voor een of ander dieet, maar weegt alle voors en tegens tegen elkaar af waardoor je zelf een persoonlijk leefstijlplan kunt maken. Het allermooiste van dit boek vind ik dat het je motiveert om aan je gezondheid te werken op drie gebieden: gezonder eten, bewegen en lief zijn voor jezelf (mind). Ik verslind elk hoofdstuk, deze mag eigenlijk niet in je boekenkast ontbreken!
Eindelijk een boek dat reëel is. Ik ben helemaal niet zo van die voedingsboeken. Meestal wordt de lat heel hoog gelegd en daar kan ik dan een paar maanden aan voldoen en dan is het weer het oude en hetzelfde liedje. De weegschaal liegt niet! En dan laat ik het er verder maar weer bij zitten.
Maar dit boek belooft iets anders, heeft een andere strategie. Voor een voorbeeld hoef je maar op deze site van Bol te kijken waar Wendy schrijft: Beweegadvies van iemand die net als jij niet altijd zin heeft, waardoor alles haalbaar blijft.
Hier staan twee dingen in die heel reëel zijn: niet altijd zin hebben – herkenning! – en haalbaar. Vooral dat laatste geeft zo’n goed gevoel. Ze zegt niet wat je niet doet, maar wat je wel doet en hoe je van daaruit, geheel volgens je eigen plan, stapjes kunt zetten. Enkele voorbeelden: je kan blijven genieten,het is geen wedstrijd,richt je niet op het resultaat, de weg die je nu bewandelt is het resultaat, maak je eigen plannen en “als je je de volgende keer te buiten gaat aan pannenkoeken, chips, koek of snoep ( ach ja, we hebben allemaal wel eens een dip”) en zo kan ik er nog wel een paar noemen. Dat is dus the mind, zal ik maar zeggen, daar begint het.
In welk boek over voeding tref ik een hoofdstuk aan over authentiek zijn en zelfacceptatie en dan ook weer zo geschreven dat het vooral niet zweverig is en met beide voeten op de grond staat? Dat helpt. Je volgt niet alleen maar een handleiding voor recepten, maar je krijgt inzicht en van daaruit ga je de dingen anders doen. Zoals, kleine stapjes: het aanrecht opgeruimd houden, de voorraadkast opruimen, orde scheppen dus en nog vele andere dingen waardoor je je goed voelt.
Maar the body wordt ook geanalyseerd en dan zo dat het me niet doet terugdenken aan mijn lessen biologie van vroeger (dan moet je denken tussen 1960 en 1966). Dat is lang geleden en ze hebben een onuitwisbare saaie indruk achtergelaten, op enkele lessen na. En dat doet dit boek niet. Het pakt je en jij pakt het op. Want hoewel de wetenschap als bodemwater er door heen sijpelt, is het in eenvoudige, heldere taal geschreven. Zó, dat je doorleest.
En dan the food - de rest van het boek is gelukkig gewoon helder Nederlands!- , daar gaat het vooral om echt. Er zijn tien tips –ik was een tijdje proefkonijn via een ‘consult’ – maar ik breng ze nu allemaal in praktijk. Moeiteloos en bijna gedachteloos. Dat is voor mij ‘die Wende door Wendy’. Alleen met wijn drinken ben ik nu helemaal gestopt. Of dat verstandig is? Ik weet het niet, maar geheel in de lijn van dit boek “ik trek mijn eigen plan”. We zien wel. Die ontspanning heeft dit boek mij geleerd, zodat ik nu veel relaxter met dat dagelijks terugkerend vraagstuk kan omgaan. Het is geen vraagstuk meer, maar een onopvallende balans.
Voor mij is dit boek, maar dat had u al begrepen, een aanrader, omdat het uitgaat van een persoonlijke aanpak. En dat werkt!
Jammer dat ik dat boek nu net voor Kerst moest lezen – hoewel, ik was er al even mee bezig – nee, ik geniet niks minder. En geheel in de stijl van dit boek: ik mag echt wel feest vieren, dan maar iets meer van het een of ander, dat is allemaal ingecalculeerd.
Genen zijn je blauwdruk, maar niet je lot. 95% van alle ziekten, kun je voorkomen met simpele en natuurlijke leefstijl aanpassingen. Het goede nieuws is dus dat je meer kunt dan je denkt. Je kunt de expressie van je genen beïnvloeden. Met een vitaal lichaam en een heldere geest leef je zoveel lekkerder. FOOD BODY MIND vertelt je hoe je dat doet. Helder geschreven, leest als een trein, goed onderbouwd en boordevol praktische oefeningen, tips en watertandende gerechten.
Wetenschappelijke onderzoeken naar het microbioom (met name de beestjes in je darmen) en epigenetica (alles achter/op/naast/boven je DNA) laten zien dat alles met elkaar te maken heeft. Alles heeft invloed op alles. Je eten, je opvoeding, stress, wat je ouders hebben meegemaakt, wat zij aten, alles. Met eten doe je veel meer dan alleen maar calorieën in jezelf stoppen. Het is informatie, voedsel praat met je DNA en vertelt het wat het moet doen. Houd je darmbacteriën gelukkig. Eet veel bio groenten, fruit, noten en zaden. Eet geen rood vlees, bewerkt eten, voorverpakte rommel, frisdranken, suikers, kunstmatige zoetstoffen, smaakversterkers. Doe iets aan stress management, selecteer je gedachten net zoals je je kleren elke dag uitzoekt, slaap goed (vooral de diepe slaap is essentieel; het spoelt letterlijk je hersenen schoon), beweeg, mediteer, doe yoga, snuif de natuur op, zet je mobiele telefoon 's nachts op vliegtuigmodus en je Wi-Fi uit (elektrosmog), wees regelmatig stil en probeer dan alleen maar te 'zijn’. Well-being is about lives going well.
Dit boek zou op alle Nederlandse scholen moeten worden geserveerd.
Leest heerlijk weg, geen dieetboek of kookboek maar een boek dat je leven op voedingsgebied zal veranderen. Veel informatie en ook mijn man vond het erg interessant om te lezen. Na het lezen van dit boek ben ik bewuster geworden. Niet tijdelijk maar voorgoed!
Wat mij bijzonder beviel tijdens het lezen was de opbouw van het boek. Het belangrijkste onderdeel is voeding, maar ook beweging en ontspanning komen aan de orde, een integrale benadering. Veel kennis wordt gedeeld maar het boek laat je niet in wanhoop achter wat je met al die kennis aan moet. Integendeel, het wordt samengevat in een eigen plan. De wetenschappelijke bronnen zijn indrukwekkend, maar toch leest het als een trein. Aanbevolen.
Gewicht
0,852 Kg
Uit jaar:
2015
Uitvoering:
Hardcover
Uitgever(Label):
Aerial Media Company, Tiel
Omslagontwerp (Vormgeving omslag):
Leo Verzijl+Teo van Gerwen
Fotografie (Foto's)
Leo Verzijl
Auteursfoto (Portretfoto):
Lieke Heijn+Pim Janswaard (Cameron studio)
Omslagfoto: (255 tekens)
Lieke Heijn+Pim Janswaard (Cameron studio)
Aantal pagina's
223
NUR/NUGI
860 Gezondheid algemeen