Via partner

Kookboek Voor Beginners , Pamela Gwyther

Artikelnummer: 9781405464147
Artikel 4 van 6
Kookboek Voor Beginners , Pamela Gwyther
€ 7,00
Overzicht

KLIK HIER OM TE BESTELLEN VIA PARTNER

In dit schitterend geïllustreerde boek vindt u een schat aan recepten die u het water in de mond doen lopen, variërend van gerechten als kabeljauw in een kruidenkorstje en gebraden kip tot exotischer schotels met internationale invloeden, zoals een mediterraan vispannetje en een oosterse salade van groene vruchten.
Elk recept wordt uitvoerig beschreven. U krijgt alle mogelijke informatie over de toegepaste kooktechnieken en het benodigde keukengerei. Dit boek is ideaal voor beginners, maar zal ook ervaren koks aanspreken. Of u nu een lichte lunch wilt bereiden of een uitgebreid diner hebt gepland, dit boek helpt u er een succes van te maken.

MENINGEN: Basiskookboek waarin eerst informatie wordt gegeven over voedingsmiddelen, basistechnieken bij het voorbereiden en bereiden, aandacht voor hygiene in de keuken en informatie over keukengereedschap, de provisiekast enz. Hierna de recepten die min of meer op menuvolgorde staan. Bij elk hoofdstuk opnieuw informatie over b.v. soorten vis, vlees, gevogelte, granen en peulvruchten, groente enz. De recepten zijn geschikt voor beginners en voor gevorderden, ze zijn vaak verduidelijkt met stapsgewijze werkfoto's. Bij elk recept worden voorbereidingstijd, bereidingstijd en benodigd keukengerei opgegeven. De handelingen staan genummerd, onderaan de pagina in een klein kader staat een wijnadvies indien van toepassing. Dit is een van oorsprong Engels kookboek wat vooral blijkt uit een aantal recepten, het ontbreken van informatie over Nederlandse kaassoorten en, ondanks dat de vertaler rekening hield met verschillen, gewichtseenheden die voor beginners onhandig zijn: 55 gr., 85 gr., 115 gr. Goede foto's. Zeer kleine druk in twee tot vier kolommen. Met receptenregister.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Dit boek heb ik gekocht om cadeau te geven aan een kok(je) in spe. Het ziet er geweldig uit, is duidelijk in taalgebruik, mooie foto's en erg compleet. Ik denk dat hij er veel plezier aan zal beleven en veel van zal leren. Ook als naslagwerk lijkt me het boek heel geschikt.

Gewicht
0,989 Kg

Uit jaar:
2006

Uitvoering:
Hardcover

Vertaald door:
Nannie-Nieland-Weits (voor Persklaar)

Aantal pagina's
256

Zoek2ehands.nl - Zoek 2ehands

Handige links

Zoekopdracht binnen de site

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.
Winkelwagen

Links

DVDs

Videogames

Games

© 2018 - 2025 Zoek2ehands.nl - Zoek 2ehands | sitemap | rss